Dünya üzerinde 1.000.000 civarında bitki türünün bulunduğu tahmin edilmektedir.Bunların henüz yarıya yakını tanımlanıp isimlendirilebilmiştir. Gıda elde etmek için üretilen türler ancak 3.000 civarındadır. Buna karşılık yabani olup da, gıda olarak kullanılan bitki türünün 100.000′in üzerinde olduğu sanılmaktadır. Tedavi amacıyla kullanılan bitkilerin miktarı antik çağdan beri devamlı bir artış göstermektedir. Anadolu’muzda ise çok

Dünyanın pek çok yerinde yetişebilen ve 14 m’ye kadar uzayabilen beyaz çiçekli bir ağacın yumuşak, sulu ve tatlı meyvesidir. Armut, sarı-yeşil arası renklerde, lifli, hazmı kolay ve mineral açısından oldukça zengin bir meyvedir. Armudun Faydaları:  -Armut herşeyden önce böbrek sağlığı için çok önemlidir, böbreklerin sağlıklı ve düzenli çalışmasını sağlar. Ayrıca böbreklerdeki kum

Nisan 16, 2014

Arpa Nedir

Birçenekli kapalı tohumluların buğdaygiller familyasından bir bitkidir. Hayvan yemi olması bakımından, büyük değeri vardır. Arpa çok kuru, ya da çok ıslak olmayan her toprakta yetişebilir. Soğuğa da, sıcağa da dayanıklı bir bitkidir. Kuzeyde, 70. paralel üzerindeki pek kısa yaz gören ülkelerde bile kolaylıkla yetişir. Akdeniz ülkelerinde ise dağların 2.000 m. yükseklikteki kesimlerinde

Nisan 16, 2014

Ardıç nedir?

Diğer İsimleri : Ar’ar, Ephel, Luniperus Communis, Juniperus, Baie de Genevrier Botanik Bilgi: Servigillerden, güzel kokulu yapraklarını kışın da dökmeyen, yuvarlak kara yemişleri ilaç olarak kullanılan bir ağaççık (Juniperus).   Türkiye’de yetiştiği yerler: Akdeniz bölgesi-Orta Anadolu Kışın yapraklarını dökmeyen daimi yeşil ağaçlardan. Yaprakları küçük pulsu veya iğne şeklinde olup 1-2 cm uzunluğundadır.

Andız otu bileşikgiller familyasından olup, çok yıllık otsu bir bitkidir. Rutubetli yerlerde kendiliğinden yetişen bitki, geniş yapraklı, püsküllü ve sarı renkli çiçekleri vardır. Uzun sapları bulunan Andız otunun çiçekleri acı ve keskin kokuludur.İçerisinde inulin adlı madde ve meyve şekeri bulunur. Kökü kalın olan bitkinin meyveleri oldukça küçüktür. Faydaları * Vücuda kuvvet verir.

Bir çam cinsidir. Akdeniz ve Güney Doğu Anadolu Bölgesindeki ormanlarımızda yetişir. Meyveleri yaz sonunda olgunlaşır. Yuvarlak ve fındık büyüklüğündedir. Kaynakçalarda mide gazı ve ağrılarına, ateş düşürmeye, karaciğer ve dalağa, kalp ve damar açmaya, vücuttaki toksinleri atmaya, vücuda dinçlik vermeye, romatizma, siyatik ve mafsal ağrılarına, bağırsak parazitlerine, kanı temizlemeye, bronşit, solunum yollarını açmaya

Maydanozgillerden, kokulu tohumu Hamur işlerinde ve rakı yapımında kullanılan bir Bitki (Pimpinella anisum): Familyası: Maydanozgiller (Umbelliferae), Türkiye’de yetiştiği yerler: Anadolu. Haziran- Ağustos aylarında, beyaz renkli çiçekler açan, 50-60 cm yüksekliğinde, bir senelik bitki. Gövde dik, silindir biçiminde, içi boş, çok dallı, üstü çiçgili ve tüylüdür. Alt yaprakları uzun saplı, oval veya kalb

Ananas çok bilindik popüler tropik meyveler arasında yer alır. Ananasın orijini Amerika kıtası, muhtemelen Brezilya ve Paraguay dır. Ticari bir meyve olarak tropikal ve subtropikal bölgelerde boyunca yayılır. Dünyanın önemli ananas yetiştiricisi ülkeleri Hawai Adaları, Filipinler, Malezya, Tayland, Brezilyadır. Ananas her nekadar ülkemizde çok yaygın olmasada, yinede sevilen bir tadtır. Ve Ananasın