Arı sütü, bir haftalık genç arıların yutak altı bezlerinden salgıladıkları bir enzimdir. Arılar arı sütünü sadece kraliçe arı ve yavru arıların beslenmesi için üretirler. Kraliçe arı yaşadığı süre boyunca arı sütüyle beslenir. Diğer arılar ise yavruyken ilk 3 gün arı sütüyle beslenir, ilk 3 günden sonra ise bal ve polenle beslenmeye başlarlar.
Ocak 9, 2014
Mide Ekşimesine İyi Gelen Yiyecekler
Midedeki asit nedeniyle mide ve göğüs kemiği üzerinde ortaya çıkan mide ekşimesi bugün birçok kişinin sorunudur. Mide ekşimesine neden olan birçok sebep bulunmaktadır. Hazımsızlıklar ve yanlış yeme alışkanlıkları mide ekşimesinin nedenleri arasındadır. Ayrıca hamilelik, aşırı fast food tüketimi, aşırı kilolar ve aşırı aspirin tüketimi de mide ekşimesine neden olabilir. Mide ve boğazda
Ocak 9, 2014
Trans Yağ Nedir?
Trans yağ nedir, trans yağ hangi yiyeceklerde bulunur? Son birkaç senedir yiyecek ambalajlarında yazan “trans yağ” yok ibaresi tüketicinin dikkatini çekmete. Peki bu trans yağ nedir sorusunun cevabı haber imizin devamında olacak. Trans Yağ Nedir: Trans yağlar sentetik olarak yapılır, bunlar doğal olarak oluşmaz. Trans yağlar sıvı bitkisel yağları katı yağ yapabilmek
Ocak 9, 2014
Sağlıklı Yemek Pişirme Yöntemleri
Beslenme, pek çok insan tarafından karın doyurmak, açlığı bastırmak, canın istediği besinleri tüketmek şeklinde tanımlanmaktadır. Halbuki vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve 50’ye yakın türde besin öğesinin, yeterli ve dengeli bir şekilde besinler yolu ile alınması gerekir. Bu öğelerin herhangi biri alınmadığında, gereğinden az ya da çok alındığında, büyüme ve gelişmenin engellendiği, sağlığın
Ocak 9, 2014
İştah Artırmanın Yolları
Yemek yemede zorlanıyormusunuz. İşte sizlere İştah artırmanın yolları. Yemek yeme arzusuyla dolu olmak iştah olarak adlandırılır. Açlık hissi yani iştah kişiden kişiye değişirken, bazıları azaltmaya bazıları artırmaya bakar. Ruh sorunları, depresyon, anksiyete, stres ve bazı ilaçlar iştah kaybına neden olabilir. İştah kaybı ile karşı karşıya kalındığı zaman, hayatta kalmak için yemek ve
Ocak 9, 2014
Dondurulmuş Gıdalar Nasıl Kullanılmalı
Dondurulmuş gıdalar nasıl kullanılmalıdır. Dondurulmuş gıda nasıl çözünmeli ve nasıl saklanmalıdır? Dondurulmuş gıda nasıl çözünmelidir? Dondurulmuş besinlerin kesinlikle belirtilen soğukluklardaki alanlarda saklanması gerekirken, çözülme süreci de oldukça önemlidir. Özellikle dondurulmuş besinlerin çözülmesinde oldukça bilinçli olunması gerekirken, bunların nasıl çözündürüldüğü sağlımız açısından oldukça büyük önem taşımaktadır. Besinleri hızlı çözündürmek için kalorifer üstüne koymak,
Ocak 9, 2014
Hazımsızlık İçin Öneriler
Hazımsızlığın nedenleri arasında beslenme sorunu, gastrit, safra kesesi hastalıkları, mide kanseri, mide ülseri, reflü, pankreas iltihabı, kalp hastalıkları yer alıyor. Bu hastalıkların uzman doktorlar tarafından uygun yöntemlerle tedavi edilmesi ile hazımsızlık sorunu geçmektedir. Hazımsızlığın geçmesi için altında yatan neden iyice araştırmalı ve hazımsızlığın tedavisi buna göre şekillenmelidir. Birçok kişide hazımsızlık ve şişkinlik
Ocak 9, 2014
Et ve Tavuk Bulyonları Zararlı mı?
Mutfağımızda ve yemeklerde eksik etmediğimiz tavuk ve et bulyonları zararlı mıdır? Bulyonlar ne gibi maddelerden yapılmaktadır? Etsiz yemeklere et aroması (tadı) kazandırmak için kullanmış olduğumuz bulyonların helal sertifikası taşımadığı ve insan sağlığına zararlı olduğu söylenmektedir. Marketlerde çeşitli markalarda almış olduğumuz bulyonların ham maddesi et ve tavuktan oluşuyor. Sağlık açısından zararı ise bulyonda