Bamyanın bilinmeyen faydaları

Kasım 18, 2013

A, B1, B2, K ve C vitaminlerini içerir. Folat, demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller bakımından zengindir. Bamyanın lif oranı da oldukça yüksektir.
100 gram bamya; günlük magnezyum ihtiyacımızın üçte birini, yaklaşık %40 oranında C vitamini, % 25 oranında folat ve % 10′dan daha fazla miktarda ise günlük demir ihtiyacımızı karşılar.

Bamyanın faydaları
- Kilo vermek ve kilosunu korumak isteyenler sıklıkla tercih edebilir. İçeriğindeki lif oranı sayesinde de uzun süre tokluk hissi yaratır.
- Hücre ve cilt yenilenmesini sağlayan anti-aging etkili bir sebzedir.
- Stres ve depresyonu azaltırken, sinir sistemini korumaya da yardımcı olur.
- İdrar söktürücü etki gösterir ayrıca kabızlığa karşı da etkilidir.
- Retinayı korur ve kataraktı önlemede etkilidir.
- Bağışıklık sistemini destekler ve karaciğer detoksuna yardımcı olur.
- Ülseri önlemede önemli bir etkisi olan bamya, sindirim sistemindeki asidi nötralize eder.
- Bamyadaki müsilajlar (yapışkan salgılar), besinlerle alınan kanserojen maddelerin bağırsak yüzeyi ile temasını önler.
- İçeriğindeki çözünmez lifler, bağırsak kaslarını harekete geçirir ve bağırsakların “boşaltımını” kolaylaştırır. Mide ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak sindirim sistemini düzenler, toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar.
- İçeriğindeki çözünebilir lifler ise kandaki LDL kolesterol ve total kolesterol seviyelerini düşürür, kalp-damar hastalığı riskini azaltır.

 

Bir Cevap Yazın